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俄羅斯豬肉貿(mào)易禁令兩年來

   日期:2016-02-04     瀏覽:392    評論:0    
核心提示:  俄羅斯對歐洲的生豬、豬肉和部分豬產(chǎn)品實(shí)施禁運(yùn)會產(chǎn)生怎樣的后果?俄羅斯兩年前就停止了對歐洲豬肉的進(jìn)口?,F(xiàn)在是時間反思了。
   俄羅斯對歐洲的生豬、豬肉和部分豬產(chǎn)品實(shí)施禁運(yùn)會產(chǎn)生怎樣的后果?俄羅斯兩年前就停止了對歐洲豬肉的進(jìn)口?,F(xiàn)在是時間反思了。
首先談?wù)劷睢?014年1月,立陶宛和波蘭暴發(fā)非洲豬瘟(ASF)。俄羅斯因此決定關(guān)閉邊境,停止生豬、豬肉和一些豬產(chǎn)品的進(jìn)口。
僅僅半年后,歐洲其他地區(qū)也同樣面臨了俄羅斯的農(nóng)業(yè)貿(mào)易禁令。由于因?yàn)蹩颂m而起的政治局勢日趨緊張,歐盟和俄羅斯相互實(shí)施了農(nóng)業(yè)貿(mào)易禁令,禁令至今沒有解除。
豬農(nóng)退市
對于歐洲的農(nóng)業(yè)來說,任務(wù)很簡單:盡快找到新的貿(mào)易伙伴。歐洲農(nóng)業(yè)的一些部門在這一方面做出了不俗的成績。例如,荷蘭的蔬菜生產(chǎn)成績顯著,主要是因?yàn)樘鞖鉁嘏ㄌm和西班牙的產(chǎn)量相對較低。
然而對于豬只生產(chǎn),天氣所起到的影響并不大。由于受到“雙重禁令”的影響,2014年生豬出欄量長期供過于求,導(dǎo)致2015年豬價下滑。
然而,歐洲的豬農(nóng)為了滿足環(huán)境和動物福利法規(guī)的要求進(jìn)行的投資已給他們帶來長期的壓力,貿(mào)易禁令又突然讓他們損失了大量的資金。這里不列舉具體數(shù)字,僅用幾個例子來表明各個歐洲國家在2016年1月所面臨的形勢。
在歐洲其他許多國家中發(fā)生的類似事情也可以加以對比。2015年9月,歐盟撥款5億歐元為歐洲的豬業(yè)紓困。
這種局勢是不可持續(xù)的,認(rèn)識到這一點(diǎn)并非難事。我不認(rèn)為貿(mào)易禁令會在近期有所放寬,即使俄羅斯和烏克蘭的政治緊張局勢化解了,我們還是有必要探討以下的問題:如何能大幅度提高豬價——更基本的問題是:歐洲生豬生產(chǎn)的未來將何去何從?
歐洲豬只生產(chǎn)之未來
根據(jù)我的預(yù)測,我對第二個問題的答案是:對,生豬市場的未來肯定是有的,但極有可能和今天我們看到的形勢有很大的不同。先不論是否會有巨大的出口機(jī)會,歐洲的消費(fèi)者將會以更加批評性的眼光來看待豬只的生產(chǎn)方式,并會繼續(xù)要求用更可持續(xù)性的方式生產(chǎn)豬肉,讓豬享受更多的動物福利。
因此,這些規(guī)定也將適用于出口到俄羅斯(如果允許)或者到中國(如有需要)的斷奶仔豬。
實(shí)現(xiàn)價格的提高
回到另外一個問題——提高豬價。這里適用的是經(jīng)濟(jì)的規(guī)律,要么刺激需求,要么減少供應(yīng)。不妨稱之為豬的長期周期吧。
有一些人的預(yù)測和我的相一致。一些生產(chǎn)商贊成刺激需求——說是創(chuàng)造新的需求更好一些。他們希望對生產(chǎn)方式進(jìn)行深化改革,同時輔之以體面的市場營銷。去面對挑剔的顧客,滿足他們對可持續(xù)豬肉的需求。
其他的生產(chǎn)商則愿意繼續(xù)當(dāng)前的生產(chǎn)方式。有些人會渡過難關(guān),有的則會退出市場,如此直到市場最終找到新的平衡點(diǎn)。
未來豬農(nóng)數(shù)量
未來,豬農(nóng)的數(shù)量將由那些欣然將養(yǎng)豬轉(zhuǎn)向一種不同的,規(guī)?;姆较虻娜艘约澳切┰诎鞣N挑戰(zhàn)的艱難處境中存活下來的養(yǎng)豬戶來決定的。
因此,從某種程度上,我們應(yīng)該感謝俄羅斯的貿(mào)易禁令,因?yàn)榻畋┞读藲W洲的致命弱點(diǎn)。嚴(yán)格的動物福利和環(huán)境法規(guī)初衷雖好,但是對于一般的養(yǎng)豬戶而言,參與到競爭中去變得越來越難。只有計劃好的人才能堅持下去。
種種跡象表明,從長遠(yuǎn)來看,豬肉的地位將從一般商品上升到更為奢侈的產(chǎn)品。請不要誤解,豬肉成為奢侈品是理所當(dāng)然的。   
 
 
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